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   2020-03-16 18:18:14    文字:【】【】【

  首页丨利胜娱乐丨首页主管QQ91642--银猫在线2上图这种禽类估计很少有人认识,图片上因为拍摄的是在水中游泳的情形,所以看起来很像是鸭子,但实际上不是的,这是一种鸡,学名叫做红骨顶鸡,因为体型较小,也被称为小黑水鸡。红骨顶鸡在我国分布广泛,但是规模化养殖的却很少,湖北孝感的戴师傅,过去在广州打工,打工期间了解到广州的消费者喜欢用这种小黑水鸡炖汤喝,而这种鸡在湖北却几乎没见到过,因此就回家乡开始养鸡,从七年前养殖的几千只发展到现在,年出栏量已经扩大到了24万只,也带动了不少其他农户一起养殖。

  小黑水鸡从体型上很难区分公母,但是长大后公鸡有一个很明显的特性就是嘴巴是红色的,而母鸡的嘴巴是灰色的。成年黑水鸡体重一般在6两到一斤,养殖6个月就可以出栏。在市场上,小黑水鸡在体型和外观上可以很明显的看出区别,因此很能吸引消费者眼球,都想买回家尝一尝,小黑水鸡市场价格在60-80元一只,养殖户的出栏价一般平均是50元,小黑水鸡吃的少,养殖成本只有15元。

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  区别于小黑水鸡,孝感还有农户养殖一种叫做白骨顶鸡的禽类,当地人称为大黑水鸡,这也是一种喜欢游泳的鸡,但是个头更大一些,大黑水鸡从出壳到出栏也是6个月时间,出栏时体重为1斤到2斤之间,市场售价差不多是140元一只,出栏价在120元左右。黑水鸡吃得多,养殖成本也高,一只成本大概在50元左右。

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  从上图更能看出孝感黑水鸡和普通土鸡的对比,最左边的就是普通土鸡,中间的是小黑水鸡,最右边的就是大黑水鸡,肉质上普通土鸡最粗糙,大黑水鸡细腻一些,小黑水鸡肉质最细腻,黑水鸡味道浓郁,肉质紧实细腻。按照养殖习惯不同,养殖户们有的觉得养殖大黑水鸡更赚钱些,有的则喜欢养殖小黑水鸡,而无论哪种,在市场上都非常受欢迎,毕竟是一种新兴的禽类,跟普通土鸡相比仅外观方面就很有竞争优势。

  由于黑水鸡喜欢游泳,所以黑水鸡的养殖方法跟普通土鸡养殖方法大为不同,需要有这种一半在水中,银猫在线2注册一半在陆地上的饲养场地,而孝感正好是个多水的地方,正好适合养殖这种禽类。戴师傅现在的养殖基地每年出栏小黑水鸡24万只,销售额在1100万元以上。孝感黑水鸡之所以能够在市场上获得成功,孝感丰富的水资源是一方面,更重要的是黑水鸡在市场上体现了品种优势和差异化。不过黑水鸡养殖现在还属于新兴项目,现在养殖技术也处于探索阶段,市场价格还没稳定下来,所以如果想进入这个行业,一定要先考察好市场,掌握好技术才可以。银猫在线2

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