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餐飲油煙的成分比較復雜,油煙氣的組成化合物至少有300多種。油煙中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛等大量有害物質。餐飲油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”之一,對 PM2.5 的貢獻占到 13%以上,老百姓投訴占所有環保投訴的40%。
基于云成工業路由器、RTU物聯網技術的油煙監測系統,能夠全天候、連續、自動地監測餐飲企業油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴、風機狀態、凈化器狀態,為環保部門提供了真實、有效和全面的監管信息。